Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL Tilbud Efter mere end tre årtiers

Efter mere end tre årtiers flaskelagring byder 1989-årgangen på en kompleks og nuanceret bouquet

was an incredibly hot year (surpassed only by 1990 and 2003)

Stokkene står i stenet ler på en bjergskråning med udsigt ud over Lake Hennesy

Kald The Maiden for andenvinden til Harlan Estate og Bill Harlan vil prompte sige

høst og vinificering for at få en bedre forståelse af terroiret og forskellene

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL Tilbud Efter mere end tre årtiersFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og