Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Alle bobler garrigue and purple raspberries

garrigue and purple raspberries

og husets vine er berømte for deres evne til at kombinere intensitet

Den balancerer på smukt vis mellem sin rige tekstur og den klare mineralitet

again a little more diffuse than its fellow 1982 First Growths

mens krydrede og let røgede nuancer folder sig ud i eftersmagen

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Alle bobler garrigue and purple raspberriesRaveneau Blanchot 2012 fremstr i dag som en moden og komplekst udviklet Grand Cru, hvor moden citrus, hvide blomster og en kalket, let petroleum note fletter sig sammen til et nuanceret udtryk. Trods sine mere end ti r bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve, der vidner om markens karakter og den strenge hst med lavt udbytte. I munden byder Blanchot 2012 p en koncentreret, nsten olieagtig tekstur kombineret med en prcis syre