Etienne Horbach Plou´side 2023 Domaine Pacaud I munden er den fed

I munden er den fed på den sjove måde: cremet og fyldig

smoke and a complex minerality

- Vinificeret og lagret i fade i 10 måneder

Vinen er toppet op (Ouillés)

med "voldsom sød" og krydret "frugtmos" på gule stenfrugter - det lyder nok lidt fjollet

Etienne Horbach Plou´side 2023 Domaine Pacaud I munden er den fedSnuden damper terisk og livligt op af glasset med nrmest dekadent rd frugt jordbr, hindbr, kirsebr som en rdgrd kogt p minder og krlighed. Og hov der er da ogs lige et stnk rdkl fra spand (VA) vendt i appelsinskal. For mig er det en snude der parrer det bedste fra julen med den tid vi gr ind i netop nu Sommeren! I munden er vinen levende og legesyg som en Ploussard skal vre. Frugten er sdmefuld og saftig, men uhyre let! Der er en dansende syre, der