CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Gamay Perlage persistente e naso intrigante

Perlage persistente e naso intrigante

sottostante ghiaioso ricoperto da argille

Gli aspetti in bocca sono tradotti da una morbidezza per terminare con un bouquet esplosivo di agrumi

in modo da tenere sotto attento controllo l’equilibrio dei sapori

tutto intorno i profili delle colline che i pini silvestri allineati

CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Gamay Perlage persistente e naso intriganteCASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Variet tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese METODO DI PRODUZIONE Fermentazione: a temperatura controllata (25 30) in tini in acciaio. Affinamento: 24 mesi, di cui 12 in legno IL COMMENTO DELLENOLOGO Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia,