Early Eyes 2021 Goda höstviner! Cinsault ger vinet sin bäriga

Cinsault ger vinet sin bäriga och eleganta karaktär

bestående av lera och kalksten med marina fossiler (Kimmeridgien)

Fruktigt och mjukt med subtil komplexitet

med endast 16 mg/l svavel totalt

La Buvette à Paulette 2022 – lantligt fylligare rött på carignan och grenache

Early Eyes 2021 Goda höstviner! Cinsault ger vinet sin bärigaVitt vin p riesling frn familjen Bannwarth i Alsace, som Anne och Anders tog ner till Valvignres fr att fylla kllaren efter att deras egna vingrdar drabbats av total skrdefrlust samma r. Vl i kllaren blandades Rieslingmusten med en liten del Viognier frn Mazel och fick sedan jsa i 500 liters demi muids. Hr lg vinet kvar fram till maj 2024 nstan tre rs lngsam och stillsam utveckling. Nr riesling viognier blandningen buteljerades i maj visade det sig