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Description

Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt

In der Nase ist er intensiv und komplex und zeigt zunächst blumige Noten von Geißblatt und Anklänge von weißfleischigen Früchten

Garnelenspieße in Thai-Sauce

mit Noten von reifen Kirschen und kleinen roten Früchten

Es handelt sich um ein besonders weitläufiges Gebiet

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