Schweinebauch Steak seminar Durch die natürliche Fleischqualität bleibt

Durch die natürliche Fleischqualität bleibt das Steak beim Braten oder Grillen aber trotzdem saftig

Guanciale ist die traditionelle Basis für Klassiker wie Pasta alla Carbonara oder Amatriciana

Die feine Marmorierung bringt beim Braten typische Rib-Eye-Aromatik und besondere Saftigkeit

Entrecôte mit feiner Marmorierung und ausgewogener Reifung für saftigen

Unsere Koteletts reifen anschließend 21 Tage trocken am Knochen

Schweinebauch Steak seminar Durch die natürliche Fleischqualität bleibtDas Bauchsteak vom Albweideschwein ist ein echter Klassiker fr den Grill. Durch den natrlichen Fettanteil bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch. Warum dieses Steak besonders ist: Naturell oder mariniert erhltlich besonders saftige Fleischstruktur ideal fr Grill oder Pfanne Geschmack Beim Grillen entsteht eine knusprige Kruste, whrend das Fleisch innen saftig und aromatisch bleibt.