Thomas Vilgis "Erde", Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g sub-foie-gras Bestens für Sauerteigbrot und pikantes

Bestens für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck

Marzipan wird vor Austrocknung und Schaustücke aus Zucker und Isomalt werden durch Lebensmittellack vor Feuchtigkeit schützt

vermählt zu einem intensiven Geschmacksprofil von Garten- und Wildkräutern

die in der gründlichen Reinigung und anschließendem sanften Köcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht

Die Fillinis eröffnen kreativen Spielraum in der süssen und herzhaften Küche und können heiss oder kalt mit beliebigen Füllungen versehen und weiter erhitzt und zugeschnitten werden

Thomas Vilgis "Erde", Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g sub-foie-gras Bestens für Sauerteigbrot und pikantesDie perfekte Ergnzung zu Gemse (egal ob ber oder unter der Erde) insbesondere Wurzelgemse sowie Kohl,Spinat, Mangold und wietere Blattgemse. Eine auergewnliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten.