2019 Raymond Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' Château Bellevue wie man ihn bei gut

wie man ihn bei gut gereiftem Cabernet Sauvignon aus Margaux schätzt

kräftigen Tanninen und einer dichten und beharrlichen Konzentration

Die Trauben wurden im September von Hand geerntet

mit seinen Weinen so rein und unverfälscht wie möglich zu arbeiten

Mit dem extrem niedrigen Ertrag können sie verschiedene Ernten/Jahrgänge über die Solera „mischen“ (wie z

2019 Raymond Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' Château Bellevue wie man ihn bei gutDomaine Dupont Fahn liegt in Tailly (Meursault, Burgund) und wurde 1975 gegrndet. Damals war Raymond Dupont Fahns Grovater der Meinung, dass sein Land, das sich ber Les Perrires de Meursault und Sous le dos d' Anes erstreckt, zu steinig und es mangele ihm an Boden. Das INAO genehmigte, dass dem Boden 20 cm Mutterboden hinzugefgt werden. Einige Jahre spter wurde das Grundstck nach einer Beschwerde benachbarter Produzenten aus demselben Grund auf die