ZERO SIPS alkoholfrei 2025 Low-Alcohol Das Weingut im Walliser Salgesch

Das Weingut im Walliser Salgesch setzt dabei auf möglichst wenig Eingriff im Keller

Dunkle Waldbeeren und schwarze Kirschen treffen auf eine feine Kräuterwürze mit Anklängen von Rosmarin und Minze

der sich in eleganter Restsüße auflöst

Naschkatze mit Biss

Verkostungsnotiz

ZERO SIPS alkoholfrei 2025 Low-Alcohol Das Weingut im Walliser SalgeschZero to Hero 92 OENUM Punkte Sina Mertz zhlt zur jungen Generation ambitionierter Rheinhessen Winzerinnen und hat unter anderem bei Klaus Peter Keller gelernt, bevor sie das elterliche Weingut in Eckelsheim bernahm. Mit Zero Sips beweist sie, dass alkoholfreier Wein kein Nebenprojekt sein muss, sondern mit derselben Sorgfalt entstehen kann wie ihre gefeierten Rieslinge und Weiburgunder von den vulkanischen Porphyrbden ihrer Heimat. Verkostungsnotiz In