Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2023 TK-Artikel Gelesen werden die Trauben manuell

Gelesen werden die Trauben manuell und sehr spät im Herbst

der Wärme speichert und die Reben tief wurzeln lässt – ideale Bedingungen für konzentrierte

nachdem sie im Nachgang des zweiten Weltkrieges für Ackerland umgenutzt wurden

Allerdings möchte Florian Lauer mit dem elegantesten Wein in seiner Kollektion dieser traditionellen Lage zumindest im Namen treu bleiben

Die Grauburgunder erkennt man dabei durch den Hundertfüßer

Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2023 TK-Artikel Gelesen werden die Trauben manuellDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler