Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (12 x 0,75l) Öl Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem

Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse

der nach dem klassischen Verfahren der Rotweinbereitung hergestellt wird (Maischegärung)

Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage

schöne Länge im Mund aus

Trajadura Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Süß

Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (12 x 0,75l) Öl Wildgeflügel und Jungwild sowie reifemSTORY: Der Kaiserstuhl bietet, dank seines Klimas und Bodens, ideale Bedingungen fr den Weinbau. Ihringen, am sdlichsten Punkt des Kaiserstuhls gelegen, hat die hchste Sonnenscheindauer in ganz Deutschland jhrlich ca. 1720 Stunden. AUSBAU: Um die hohe Qualitt zu gewhrleisten, werden die handverlesenen Trauben uerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschlieend reift unser PinotPix fr mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Grung in