Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Olivier Matter Ein halbstündiges Dekantieren bringt die

Ein halbstündiges Dekantieren bringt die vielfältigen Aromen noch mehr zur Geltung

charakterstarke Village-Weine wie diesen Gevrey-Chambertin

mit weiterer Entwicklung für Geduldige

kräftigem Geflügel oder langsam gegarter Poularde funktioniert der Wein sehr gut

eine Vielzahl von Speisen zu begleiten

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Olivier Matter Ein halbstündiges Dekantieren bringt dieDer Peter Michael La Carrire Chardonnay 2021 ist ein Ausnahme Wein aus einer der spektakulrsten Parzellen des Weinguts: einer extrem steilen Einzellage auf rund 500 Metern Hhe, deren Name La Carrire der Steinbruch Programm ist. Aus diesem kargen, steinigen Terroir formt Winemaker Nicolas Morlet einen tiefgrndigen, mineralischen Chardonnay mit beeindruckender Dichte und Eleganz. Seit Jahren gehrt La Carrire zu den Top Chardonnays Kaliforniens und zeigt