Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-trockenfruechte Fisch und vielem mehr

Fisch und vielem mehr

Auch superlecker in Schokolade

Feinste Löffelbiskuits für unter anderem Original Italienische Tiramisu

Der Yellowfin Thunfisch gehört zu den edelsten Speisefischen

Das Messer ist geeignet ausgezeichnet zum Tranchieren von Fleisch

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-trockenfruechte Fisch und vielem mehrDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen