Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 Quintessa begleitet von einem Hauch mediterraner

begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter

wobei der Fokus stets auf der Erhaltung der Traubenqualität liegt

Farbe und Aromen schonend extrahiert werden

Ceviche und frischem Ziegenkäse

der im letzten Jahr noch mehr an Dichte gewonnen zu haben scheint

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 Quintessa begleitet von einem Hauch mediterranerDer Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 ist ein Paradebeispiel dafr, warum der Name Chambertin seit Jahrhunderten als Inbegriff groer Burgunder gilt. Dieser reinsortige Pinot Noir stammt aus einer der prestigetrchtigsten Lagen des Cte de Nuits und verbindet subtile Kraft mit beeindruckender Finesse. Die kalk und lehmhaltigen Bden von Gevrey Chambertin verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe, Frische und Mineralitt. Sein besonderes