Center Cut Brisket vom Burgstädter Angus Rind geschenke Wir genießen unsere Porterhouse Steaks

Wir genießen unsere Porterhouse Steaks am liebsten vom Grill

1 Grillhaxe vom Duroc Strohschwein - der Star bei jedem Grillabend

1 Paket Rauchwurst - intensiver Geschmack

wie man dieses Fleisch zubereitet

Aus diesem Grund ist das Fledermaussteak auch so ein Leckerbissen

Center Cut Brisket vom Burgstädter Angus Rind geschenke Wir genießen unsere Porterhouse SteaksWer auf BBQ im amerikanischen Stil steht, kennt auch das Beef Brisket. Denn neben Ribs und Pulled Pork gehrt das Beef Brisket zur Holy Trinity des US BBQ. Das Brisket stammt aus der Rinderbrust und ist das perfekte Stck Fleisch fr den Long Job, also das langsame Garen bei niedriger Temperatur. Die Rinderbrust unterteilt sich in Brustspitze, den Brustkern und die Nachbrust. Unser Center Cut Brisket wird direkt aus der Mitte der Brust unserer Angus