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Das Ergebnis ist ein untypischer Franciacorta Brut

Er bietet eine schöne aromatische Komplexität und ist weich und angenehm zu trinken

Es ist eine Hymne auf die Offenheit in einer Flasche Wein

Nach einer langsamen Pressung gären die Trauben 3-4 Tage lang in Kontakt mit den Schalen

Der Satèn von Monte Rossa ist ein ausgezeichneter Aperitif und ein hervorragender Franciacorta zu einem japanischen Sushi- und Sashimi-Dinner

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